| 现在正是痴小龙虾的季节，外面做好的不是很放心卫生问题，所以就在家自己动手做！，感觉比卖得还好吃 |
【食材与调料】
【主料】小龙虾1000g |
| 【辅料】干红辣椒适量，蒜头1个，葱4根，花椒适量，盐适量，啤油1瓶，八角适量，桂皮适量，香叶适量，料酒适量，生抽适量，味精适量，孜然适量 |
【制作步骤】
 | 1.小龙虾洗净，剃去虾线 |
 | 2.葱姜蒜洗净，葱切段，姜蒜拍碎，干红椒切两半，花椒八角桂皮香叶备用 |
 | 3.油锅烧热 |
 | 4.加入备好的葱姜等翻炒 |
 | 5.炒香后加入小龙虾 |
 | 6.龙虾炒红后加入盐，料酒，生抽 |
 | 7.水气炒干后倒入啤酒 |
 | 8.大火收汁后倒入孜然拌匀 |
 | 9.出锅即可 |
【麻辣小龙虾做法小贴士】
| 小贴士无 |
