| 韭菜炒蛋是非常有营养的，鸡蛋最好每天吃一个，营养才会到位。但是炒鸡蛋太单调，加点韭菜就很香。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个，韭菜150g |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡蛋和韭菜备好，搅拌 |
 | 2.搅拌均匀 |
 | 3.加适量的盐 |
 | 4.起油锅 |
 | 5.将韭菜和鸡蛋倒入锅内 |
 | 6.用勺子翻炒两分钟即可 |
【韭菜炒蛋做法小贴士】
| 小贴士韭菜和鸡蛋捣在一起就先放盐，不要下锅再放，这样使得盐容易均匀融化。另外注意韭菜当天要吃完的，不能放到第二天吃的，听说是有毒性的。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【韭菜炒蛋做法小贴士】
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