麦仁小米南瓜粥

麦仁还是年前买的,放了好久了,眼看天气越来越热,赶紧吃了吧

【食材与调料】

【主料】南瓜200g,麦仁50g,小米50g
【辅料】大米适量,冰糖适量

【制作步骤】
麦仁小米南瓜粥 1.将小米、大米淘洗干净,麦仁清洗干净后用清水泡一会
麦仁小米南瓜粥 2.南瓜去皮洗净切块
麦仁小米南瓜粥 3.汤锅中倒入足量的清水,大火烧开,将以上所有食材放入锅中
麦仁小米南瓜粥 4.大火煮开后转中小火,继续煮
麦仁小米南瓜粥 5.煮至麦仁开花后,下入冰糖,开大火
麦仁小米南瓜粥 6.煮至冰糖溶化,即可
麦仁小米南瓜粥 7.成品

【麦仁小米南瓜粥做法小贴士】
小贴士麦仁比较难熟一些,要先泡在煮

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