老公特别喜欢吃木须肉,今天我就给他做一个,没那么正宗,没有加黄瓜片,而且用了一个黄色柿子椒。炒出来的味道也很捧,其实过年有什么意思,还不是和平常吃的一样。自己炒的还是那个味儿,也没有改变。在这里,也吃不到妈妈炒的菜,怀念。 |
【食材与调料】
【主料】里脊肉150g,鸡蛋2个,黑木耳50g,柿子椒1个 |
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,姜粉适量,花椒粉适量,葱末适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.里脊肉切片,放以上作料。 |
![]() | 2.先把鸡蛋摊了。 |
![]() | 3.锅里放油,放肉片。 |
![]() | 4.放葱末。 |
![]() | 5.放木耳。 |
![]() | 6.放柿子椒,放生抽。 |
![]() | 7.放鸡蛋。 |
![]() | 8.放盐。 |
【木须肉黄椒做法小贴士】
如果喜欢,可以再放一些黄花。 |