蔓越苺饼干,蔓越苺饼干的做法 - 阳康菜谱网蔓越苺饼干做法大全

自从做烘焙以来就想做的一款饼干，可是因为种种原因却一直没做，以前做饼干都是用安佳的无盐黄油，可是自己却不这么喜欢黄油的膻味，自从有一天在一篇博客上看到几种黄油的比较之后，试着换了另一个牌子的黄油，从此我也喜欢上了黄油饼干。

【食材与调料】

【主料】低粉115g，蔓越苺干35g，黄油75g

【辅料】蛋液15ml，盐适量，糖粉45g

【制作步骤】

	1.准备好原料。
	2.黄油软化后，分三次加入糖粉用电动打蛋器打至发白，体积变大。
	3.鸡蛋打散后分次加入黄油中，打匀。
	4.低粉，盐混合后筛入盆中，切拌均匀。
	5.加入蔓越苺干。
	6.充分揉成团。
	7.用保鲜膜包好，整成圆形，放入冰箱冷冻40分钟。
	8.取出后切成片。
	9.烤箱预热170度，18分钟。