抹茶葡萄干司康

无~

【食材与调料】

【主料】低粉100g,抹茶粉5g,泡打粉3g,细砂糖20g,黄油25g,牛奶50g,葡萄干50g
【辅料】蛋液适量,盐适量

【制作步骤】
抹茶葡萄干司康 1.将低粉、抹茶粉、泡打粉混合过筛。
抹茶葡萄干司康 2.加入切丁的黄油、细砂糖和盐。
抹茶葡萄干司康 3.搅拌至颗粒状。
抹茶葡萄干司康 4.倒入牛奶。
抹茶葡萄干司康 5.搅拌后再倒入葡萄干。
抹茶葡萄干司康 6.和成面团。
抹茶葡萄干司康 7.将面团擀成1.5cm左右厚的圆面饼,切六小块,表面刷蛋液,烤箱180度,25min。
抹茶葡萄干司康 8.成品~

【抹茶葡萄干司康做法小贴士】
小贴士面团如果过干可多加牛奶;过湿可多加面粉~

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王小三 王小三
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