| 香甜松软的蔓越莓玉米发糕，很适合用来做早餐哦！ |
【食材与调料】
【主料】面粉30g |
| 【辅料】白糖20g，酵母5g |
【制作步骤】
 | 1.准备蔓越莓。 |
 | 2.酵母溶于水，面粉放入盆中，再加入白糖，倒入酵母水搅拌均匀。再加入蔓越莓拌匀。 |
 | 3.面糊较稀但不容易搅动的状态就好了。 |
 | 4.放在做好防粘的模具中。 |
 | 5.直接放在蒸篦上发酵到两倍大。 |
 | 6.冷水上锅，上汽后35分钟，焖3分钟开盖。 |
 | 7.放凉后脱模，吃的时候切块。 |
【蔓越莓玉米发糕做法小贴士】
| 小贴士根据情况增减水量。拌好的面糊应该是不能流动的状态，不能太稀。 |
