| 墨鱼干是同事送的，鱼鱼一直没吃昨天想起来了，取出来和排骨一起煲汤喝，真的很鲜美呀下次决定和萝卜一起煲汤喝，一定非常滋补 |
【食材与调料】
| 【主料】墨鱼干50g，排骨200g |
| 【辅料】姜适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.墨鱼干浸泡到温水中1个小时 |
 | 2.排骨入沸水焯烫去除杂质 |
 | 3.泡好的墨鱼干去掉骨头和黑膜，切成大块放入砂锅 |
 | 4.加入焯好的排骨和葱姜 |
 | 5.倒入开水，大火煮开 |
 | 6.小火慢炖1个小时成浓汤，调入盐食用即可 |
【墨鱼排骨汤做法小贴士】
| 墨鱼干最好去除体表黑膜，这样可以减轻腥味 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【墨鱼排骨汤做法小贴士】
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