冬瓜味甘、淡、性凉，含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等，具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效。薏米性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。...

"五花肉煲海鱼"是俞霏家人喜欢的一道家常菜菜，这种海鱼也是俞霏最喜欢吃的一种，肉质厚实香酵，再加点姜和豆豉后用砂锅来焖着吃，味道更加香喷喷的。...

过了一周的阴雨冷冬的天气后，这周突然又放晴了，阳光灿烂，气温直上，这忽冷忽热的天气还真是让人没法适应啊。初冬，天气还是很干燥，煲个田园蔬菜龙骨汤，清甜滋润，在满足了嘴巴后又能照顾到身体需要的热量。...

喜欢吃枸杞叶，平常大多是用来煮汤。枸杞加些瘦肉煲粥也非常鲜美呢！...

煎好的豆腐裹着浓浓的酱汁，好吃下饭！...

上网摆渡了一下鸸鹋的资料，原来资料还不算多不算详细，摘录了一些： 鸸鹋是澳大利亚国鸟，产于澳洲，是仅次于鸵鸟的世界第二大鸟类。由于鸸鹋以牧草为主，所以杂病少、抗病能力强，作为食品天然无污染。从食物角度看，鸸鹋肉属于极瘦纯红肌(瘦肉)富含蛋白质、低脂肪、低胆固醇、经过国家权威机构认证为绿色食品。营养专家认为长期食用有助于减少人类心血疾病的发生。（听说现在广州有专门吃鸸鹋的店，都是养殖的！）...

这只冬瓜由于藤干了没长大就得摘了下来放在院子里有些日子，那天买了一只大肥鸭，解冻后切开两半，上装用来煲鸭汤，下装准备做烤鸭。由于鸭子太肥皮下脂肪太厚，所以将皮去掉。去年朋友送了不少玉竹一直没机会用，这次就取了好几种药材来煲这个汤，煲出来的汤呈奶白色，美味又好喝。...

银耳，雪梨，莲子都能滋阴养胃，清润清火，一起用来煮汤，常喝可以滋润皮肤，淡化色斑。同时，味道甜美，做法简便、补水、美容且价格平民化，是很好一款美容食品。因此，这个汤很适合美女们常喝。做法上面，可以做成甜品，也可以是炖汤，鲜甜皆宜。今天，用它们和猪展肉（猪腱）一起炖个汤，味道清甜，很好喝。...

白萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经;可清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰;主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。1. 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;2. 帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;3. 帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;4. 防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具...

百合具有润肺止咳，清心安神的作用。红枣具有滋补脾胃、养血安神的功效。睡眠质量不好的朋友一定要试试这款糖水哦。...

紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。抗疲劳、抗衰老、补血，增强机体免疫力，清除体内自由基，预防癌病的发生。多吃有益健康！来试试这道紫薯粥吧。...

花胶极有滋补食疗作用，是取自鱼鳔晒干制成，一般会采用巨大的鲟鱼、和大黄花鱼为原料，由于各种花胶鱼肚会随著不同鱼类加工炮制，故鱼鳔坚硬程度亦有异，可分成广肚、花胶与炸肚三种，身价由每斤几百元至几千元不等。花胶自古便属于“海八珍”,而近年经过营养学的分析，犹如“达文西密码”般，解开了花胶的“宝物”之谜。...

冬瓜豆腐汤是夏天首选的一道汤。这道汤的功效是清热利尿消暑降温，很适合夏天喝的一道靓汤。...

今天看见超市莲藕特价，于是决定煲个莲藕绿豆龙骨汤。莲藕有健脾、开胃的功效，绿豆可以解毒、增强食欲，两者配在一起就更好了。...

肉丸，就是有肉的丸子，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成，通过薄皮包裹，更好锁住肉质营养和美味，让肉质更加鲜嫩可口。...

排骨的烹调方法有很多，如红烧排骨，粉蒸排骨，糖醋排骨等等。我家女儿喜欢吃清淡一点的东西，今天煮了排骨玉米烫，她说很好吃。...

此汤比较清润，尤其适合夏天饮用，下火清热！~...

用粉丝来煮汤最好味啦！粉丝能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。...

开心果姐姐肽米饭，是为了家庭人员健康营养吸收而开发设计的一份大米饭。希望通过新材料加入饭菜的做饭方法，让人们更好的 维护自己的身体，从而让我们过上一种更健康的生活方式，让家里的人更健康。...

冬天来一碗板鸭腿哪叫一个美,豆豆们动起来吧。大家在家里也可以试一试哦，味道很不错！...