蚂蚱菜包子

每年过年必做的就是蚂蚱菜包子哦,今年的包子依旧令人期待,做熟后一致好评,我的心里美滋滋的。

【食材与调料】

【主料】蚂蚱菜800g,粉条100g,白菜心100g,面粉300g
【辅料】酵母粉4g

【制作步骤】
蚂蚱菜包子 1.粉条泡发后剁碎
蚂蚱菜包子 2.白菜心,蚂蚱菜剁碎,与粉条混合均匀
蚂蚱菜包子 3.醒好的面团,揉好擀皮,包入包子馅儿
蚂蚱菜包子 4.包好后醒发15分钟
蚂蚱菜包子 5.入蒸锅,开锅后蒸20分钟即可出锅

【蚂蚱菜包子做法小贴士】
小贴士蚂蚱菜需提前数小时浸泡!

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