纳豆拌白菜,纳豆拌白菜的做法 - 阳康菜谱网纳豆拌白菜做法大全

这道凉拌菜，青岛人都会做，这个纳豆是朋友做的送给我的，带回家做了两份凉拌菜，很过瘾。豆里面已有盐，不同再另外加盐。

【食材与调料】

【主料】纳豆100g

【辅料】白菜芯适量，姜适量

【制作步骤】

	1.白菜芯，洗净，控干水分。切成方丁。
	2.加细姜丝。
	3.家纳豆，纳豆在我们这里叫“死闹豆”。是一种很有益于健康的食物。
	4.成品是这样的。

【纳豆拌白菜做法小贴士】

小贴士全部放冰箱里凉透，这样拌起来好吃。

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凉拌黑木耳

黑木耳，又名木耳、木菌、树鸡，云耳质地柔软，口感细嫩，味道鲜美，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌，有“食品阿司匹林” 之称。黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。含有丰富的植物胶原成分，它具有较强的吸附作用，对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。