南瓜肉饼

酥脆香糯南瓜肉饼,各人口味!里面还可以包豆沙馅儿

【食材与调料】

【主料】南瓜g,糯米粉g,面粉g,五花肉g,萝卜丝g,葱姜蒜g
【辅料】盐g,鸡精g,g

【制作步骤】
南瓜肉饼 1.南瓜煮熟捣烂,慢慢加入与南瓜同分量的两倍糯米粉,一倍面粉混成面团,醒10分钟
南瓜肉饼 2.肉,萝卜擦丝,葱姜蒜剁碎,放入盐,味精抓匀备用
南瓜肉饼 3.面粉揪成小面团,压扁放入肉馅!收好口挫圆压扁
南瓜肉饼 4.压扁后,两面可以撒上芝麻
南瓜肉饼 5.少油,小火煎至两面金黄!不要经常翻动、最后放入少许水,盖锅盖大火焖熟即可。

【南瓜肉饼做法小贴士】

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莉莎 莉莎
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