南瓜盅焖肉

红烧肉的做法,只是多了道放进南瓜焖的过程。收汁时少稍多留点汁,慢慢的渗入南瓜里,这样南瓜更有味道

【食材与调料】

【主料】南瓜适量,猪肉适量
【辅料】花椒适量,八椒适量,盐适量,老抽适量,姜片适量,蒜适量

【制作步骤】
南瓜盅焖肉 1.准备好肉,然后切1.5厘米大小,用热水过一下,再腌制半小时
南瓜盅焖肉 2.腌制的过程中,准备南瓜,切开个盖子,挖去里面的瓜籽把炒好的肉放进去,加些汁,汁比肉高一点点,让汁慢慢渗入南瓜中,蒸20分钟,再焖5分钟即可
南瓜盅焖肉 3.完成的,

【南瓜盅焖肉做法小贴士】

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