| 用南瓜，紫薯做面食，不添加色素，用天然的颜色，做出来的花卷，不止颜色好看，还好吃 |
【食材与调料】
【主料】南瓜1500g |
| 【辅料】酵母粉10g |
【制作步骤】
 | 1.材料：白面团，南瓜面团，紫薯面团 |
 | 2.三种颜色的面擀成饼状 |
 | 3.用小碗压出圆形 |
 | 4.用筷子在中间压一下 |
 | 5.卷起来，在筷子压过的地方，对半切断 |
 | 6.竖起来放。就是朵玫瑰花 |
 | 7.水开后蒸20分钟 |
【南瓜紫薯花卷做法小贴士】
| 小贴士1：南瓜去皮蒸熟，压成泥，不加水，温度下降到35度，加入面粉，活得面团，等待发酵 2：紫薯去皮蒸熟，压成泥，加入水，温度下降到35度后加入面粉，活得面团，等待发酵 3：面粉里加入酵母粉，用35度温水，和成面团，等待发酵 |
