很清新的一道菜喔~满满的柠檬味~还很开胃~俺家两岁多的大宝居然吃了三分之一! |
【食材与调料】
【主料】柠檬1只 |
【辅料】酱油2勺,白糖半勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡肉剃骨留肉(骨头可以拿去煮汤),切块。 |
![]() | 2.柠檬削皮(只要黄色的皮,白色的不要),皮切小块,柠檬肉切开去籽挤汁。 |
![]() | 3.锅里下油倒入鸡肉爆炒一会。 |
![]() | 4.加入柠檬皮和柠檬汁。 |
![]() | 5.继续加入两勺酱油,三勺可乐,半勺白糖。 |
![]() | 6.盖上锅盖,转小火。 |
![]() | 7.大概半个小时左右,收汁即可。 |
【柠檬可乐鸡做法小贴士】
小贴士柠檬削皮时不要把白色的部分也削起来,挤柠檬汁时,则记得去籽。不然会有苦味。 |