| 柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。 |
【食材与调料】
| 【主料】柠檬1个 |
| 【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.柠檬洗净，用盐水泡10分钟 |
 | 2.取一玻璃瓶，洗净用开水烫过消毒杀菌 |
 | 3.柠檬切片去籽 |
 | 4.先在瓶子底部放一层白糖 |
 | 5.放上一片柠檬，再到一层白糖到柠檬片 |
 | 6.一直放完柠檬片，并以白糖覆盖 |
 | 7.先包上一层保鲜膜在盖上盖子已达到密封的目的。封好后放下冰箱里直到白糖溶化就可以吃了 |
【柠檬蜜做法小贴士】
| 吃的时候可以取一到两片柠檬片和二到三勺糖水用温开水调匀。 |
