内蒙羊肉汤面片

家乡的味道

【食材与调料】

【主料】面1个
【辅料】青辣椒半个,香葱2根,姜3片,蒜4粒,盐2勺,醋1勺

【制作步骤】
内蒙羊肉汤面片 1.面柔好,醒10分钟
内蒙羊肉汤面片 2.姜、蒜、香葱切粒,青辣椒、土豆、羊肉切块,西红柿切片备用。(羊肉块稍大一些)
内蒙羊肉汤面片 3.热锅凉油煸炒羊肉
内蒙羊肉汤面片 4.羊肉炒出油后加姜、蒜、西红柿炒出红汤汁
内蒙羊肉汤面片 5.西红柿炒出红汤汁后加冷水,水开后加青辣椒。
内蒙羊肉汤面片 6.熬臊子时,擀薄面,切成条
内蒙羊肉汤面片 7.土豆烂后揪面片,最后加香葱、醋出锅
内蒙羊肉汤面片 8.出锅开饭

【内蒙羊肉汤面片做法小贴士】

本文来自热心网友【二月十七】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
二月十七 二月十七
加入收藏 (0)
上一篇 06-19
下一篇 06-19

相关推荐

  • 自制杂面

    面是妈妈用黑豆、黄豆、红薯干、绿豆和麦子掺在一块磨的。这是我妈的最爱,也是我老公和孩子最爱喝的我手工擀的面

    2025-05-07 21:16:01
    120
  • 麻辣小面

    我老家湖南湘潭,伟大领袖毛主席的故乡。在我们老家,平日三餐都是以大米饭、炒菜为主。很少吃面食,偶尔吃吃也是换换口味。自2003年脑子发热,跑到大东北黑龙江去学外语,在那边呆的一年半时间里,深深的爱上了面食,尤其是面条、米粉类。大家都知道,北方人爱吃面食,刚开始的时候,我们这些南方的孩子很是不习惯,尤其是大冬天的时候,零下十好几度呢。先不说面条类的主食,就拿酸溜的渍菜粉、满口酱香的酱粉条、特色的猪肉炖粉条······现在想想都直流口水呢,在这边东北菜馆虽然多,但是很少能吃到那种很正宗的味道了。学校周围特别多

    2024-12-29 20:00:01
    254
  • 油麦菜牛肉面

    面条容易消化,味道很好。

    2024-12-26 14:45:01
    255
  • 臊子面

    陕西的面食细分起来,不下一百种,臊子面更是其中的经典,也是陕西十大面里排在首位的。它的特点是酸、辣、香、薄、筋、光、煎、稀、汪。酸---用老陈醋使汤料突出酸;辣---用煎油泼辣子面,使其汤料辣里透鲜;香----臊子有一种独特的香味;薄---指面条用手擀的很薄;筋----面条薄而不脓;光---面条光如游鱼;煎----汤料温度很高;稀---每碗只吃一口,面条很少,一般的人要吃10多碗,小伙可以吃到3、40碗;汪--汤料的油很多,封住了汤的热气,即使数九寒天,也不容易放凉。同时底菜和漂菜也很讲究,在菜色上分红(

    2024-12-25 13:45:01
    261

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信