| 这个饭是前段时间回妈妈家吃到的，妈妈做得很好吃，我做得味道不算很好。我妈说牛肉还要切碎一点，不用炒太熟，炒5.6成熟，然后捞在饭里再焖一下就可以了。这是我第一次做的，然后卖相不算很好，但味道还是相当不错的，两个小家伙吃得很开心呢。 |
【食材与调料】
【主料】牛肉300g，香菇80g，红萝卜100g，洋葱50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，生粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.事先煮好米饭。 |
 | 2.牛肉切碎，用生粉，生抽抓一下，腌十分钟左右。 |
 | 3.香菇切丁。 |
 | 4.红萝卜也是切丁。放进锅里爆炒。 |
 | 5.香菇也切丁，放入锅里。 |
 | 6.最后加入已经腌过的牛肉一边爆炒。 |
 | 7.炒好之后，倒入已经煮熟的米饭中。 |
 | 8.把米饭拌均匀即可开吃了。 |
【牛肉捞饭做法小贴士】
| 小贴士牛肉宜切碎丁，不要放盐，放生粉，生抽，植物油抓一下，腌十分钟左右。 |
