| 平时很喜欢做鸡蛋饼，因为做起来很方便快捷，又很好吃。周末的早上，女儿说想吃牛肉奶酪鸡蛋饼，那就试试中西合璧吧。我俩一起完成的。还真是有很特别的香味。有没有末日，饭得照吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量，熟牛肉适量，奶酪适量，葱适量，鸡蛋3颗 |
【制作步骤】
 | 1.准备好奶酪。 |
 | 2.鸡蛋打好。 |
 | 3.葱切碎。 |
 | 4.面粉里放盐。 |
 | 5.放五香粉。然后加水加葱花加鸡蛋搅匀。 |
 | 6.牛肉切碎，奶酪切小丁。 |
 | 7.平底锅放少许油。 |
 | 8.油热后舀一勺面糊倒进锅里。 |
 | 9.撒上奶酪丁和牛肉碎。 |
 | 10.等奶酪丁都化了以后，翻面。再稍微煎一下就可以出锅了。 |
【牛肉奶酪蛋饼做法小贴士】
| 1、面糊不要太稠，可以摊得薄一些。 2、翻面以后煎的时间不能长，容易糊。 |
