| 牛肉青菜粉丝汤它味美.汤鲜，做起来并不复杂，关键牛肉要选的好，口感才好吃！ |
【食材与调料】
【主料】牛肉250g，青菜150g，粉丝40g |
| 【辅料】油适量，盐适量，料酒适量，生姜适量，小葱适量，蒜叶适量，胡椒粉适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.先把粉丝用温开水泡开 |
 | 2.把牛肉切片，葱扎团，姜切片 |
 | 3.蒜叶切细备用 |
 | 4.热锅下油，下入姜片.葱团爆香 |
 | 5.下入牛肉，倒点料酒煸出香味 |
 | 6.倒入适量开水，加入盐大火烧开扭小火慢炖10至15分钟 |
 | 7.汤炖的时间段里我们把小青菜洗干净备用 |
 | 8.时间到了，这时你会发现汤变得香稠，放入小青菜.粉丝，胡椒.味精大火煮1分钟即可 |
 | 9.撒入蒜花调味，怎么样一碗美味的牛肉青菜粉丝汤就完成了！ |
【牛肉青菜粉丝汤做法小贴士】
| 小贴士粉丝可以剪短，这样筷子好夹点！ |
