牛肉烧土豆

牛肉烧土豆一般冬季吃的人比较多,哈哈,今天嘴馋,也做了这道菜。

【食材与调料】

【主料】牛肉7两,土豆4个
【辅料】小米辣5个,红枣适量,生姜1块,蒜籽4个,芹菜叶适量,花椒适量,八角1克,盐适量

【制作步骤】
牛肉烧土豆 1.所有食材洗干净
牛肉烧土豆 2.土豆切好备用。
牛肉烧土豆 3.牛肉切好备用。
牛肉烧土豆 4.生姜、蒜籽、辣椒切好备用。
牛肉烧土豆 5.芹菜切好备用。
牛肉烧土豆 6.锅里放适量的油、生姜、蒜籽、八角、花椒爆香。
牛肉烧土豆 7.把牛肉倒锅里炒至10分钟
牛肉烧土豆 8.把土豆、辣椒倒锅里与牛肉炒至20分钟。
牛肉烧土豆 9.锅里放适量的水、盐将牛肉、土豆焖至15分钟。
牛肉烧土豆 10.做好了。

【牛肉烧土豆做法小贴士】

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