牛肉丸烩西兰花

 西兰花食疗作用:菜花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。

【食材与调料】

【主料】西兰花1颗,牛肉丸300g
【辅料】蒜2粒,盐1勺

【制作步骤】
牛肉丸烩西兰花 1.西兰花切块焯水。
牛肉丸烩西兰花 2.牛肉丸切片。
牛肉丸烩西兰花 3.两粒蒜切成米粒状。
牛肉丸烩西兰花 4.蒜炒香下入西兰花翻炒。
牛肉丸烩西兰花 5.加入适量开水,放入盐,生抽。
牛肉丸烩西兰花 6.放入牛肉丸翻炒片刻。
牛肉丸烩西兰花 7.把炒好的菜倒入加热的砂锅煲即可。

【牛肉丸烩西兰花做法小贴士】
小贴士方便快捷。

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