【食材与调料】
【主料】牛心2根 |
| 【辅料】盐适量，酱油适量，耗油适量，姜50g |
【制作步骤】
 | 1.萝卜切片，芹菜切段 |
 | 2.牛心切片备用 |
 | 3.起油锅爆香蒜头 |
 | 4.放入萝卜跟芹菜爆炒 |
 | 5.放入耗油，酱油，少许水 |
 | 6.盖锅盖稍焖3分钟，然后装盘备用 |
 | 7.另起油锅，爆香蒜头与姜片，爆炒 |
 | 8.然后将萝卜倒入混合一起炒，调些生粉浆，出锅前倒入即可 |
 | 9.炒好啦 |
【牛心炒萝卜做法小贴士】
| 小贴士牛心大火爆炒比较好 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【牛心炒萝卜做法小贴士】
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