| 1.鸡蛋打散搅匀；将奶粉用温水泡开备用。2.将奶粉倒入蛋液，充分搅匀，用筛子过一下并将泡沫过滤掉。3.保鲜膜包好，用牙签扎几个洞。4.放入锅中蒸15分钟即可。 |
【食材与调料】
【主料】雀巢甜奶粉两汤匙，鸡蛋两个 |
| 【辅料】白糖适量 |
【制作步骤】
| 1.1.鸡蛋打散搅匀；将奶粉用温水泡开备用。 | 2.2.将奶粉倒入蛋液，充分搅匀，用筛子过一下并将泡沫过滤掉。 | 3.3.保鲜膜包好，用牙签扎几个洞。 | 4.4.放入锅中蒸15分钟即可。 | 5.5.加入自己喜欢的核桃仁杏仁等坚果，配以水果增加其色。 |
【奶香蛋羹做法小贴士】
| 小贴士1.奶粉的量根据自己的口味适量增加或者减少就可以了，喜欢奶香味浓厚的多家奶粉或者牛奶。 2.微波炉做的效果不如蒸的效果好。 3.鸡蛋打散后搅匀并过筛，蒸之前把泡沫滤掉，否则蒸出来后会有蜂窝。 4.白糖我不喜欢加，太甜了对身体不好，喜欢甜的人可以适量加一点。 |
