玉米和奶粉的组合鲜甜可口,加上胡萝卜的维生素A,鸡蛋的蛋白质,营养均衡。西葫芦又能是口感清新不油腻,颜色丰富,好看又好吃。 |
【食材与调料】
【主料】水果玉米一根 |
【辅料】胡萝卜一小根,西葫芦适量,鸡蛋一个,面粉适量,奶粉3-5勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.将一根水果玉米剥好,一根小胡萝卜切丁,适量西葫芦切丁(也可用黄瓜,用黄瓜是不需要过水的)。将切好的丁倒入锅内煮熟,起锅沥水放凉。 |
![]() | 2.根据个人口味加入适量奶粉(3-5勺),生粉两勺,面粉若干。 |
![]() | 3.加入鸡蛋一个。 |
![]() | 4.慢慢加水,搅拌均匀,撒入少许盐。 |
![]() | 5.在平底煎锅撒少许油,将拌好的材料均匀的倒入,摊平。 |
![]() | 6.小火慢煎至熟。 |
![]() | 7.起锅后可用厨房纸巾将油吸去。 |
![]() | 8.根据个人喜好切片、摆盘,即可。可加入适量沙拉酱,味道依然很棒。 |
【奶香玉米烙饼做法小贴士】
小贴士建议用水果玉米,较鲜甜。西葫芦切丁(也可用黄瓜,用黄瓜是不需要过水的),主要是为了口感更清新。 |