奶香枣糕

今天琢磨着做了这款枣糕,不仅美味,还很营养。糖份用的是红糖,养生又健康。

【食材与调料】

【主料】红枣100g,蛋糕粉80g
【辅料】红糖适量,泡打粉5g,纯牛奶120ml,鸡蛋2个,色拉油适量

【制作步骤】
奶香枣糕 1.红枣去核洗净。
奶香枣糕 2.用料理机打碎。
奶香枣糕 3.打入鸡蛋。
奶香枣糕 4.放入适量红糖。
奶香枣糕 5.放入纯牛奶。
奶香枣糕 6.筛入蛋糕粉和泡打粉翻拌均匀,成糊状。
奶香枣糕 7.加入色拉油搅拌均匀。
奶香枣糕 8.盆内抹少许色拉油,倒入半成品。
奶香枣糕 9.冷水上锅,大火蒸20分钟,关火再焖5分钟即可。
奶香枣糕 10.冷却后就可以享用啦。用勺子挖着吃、切块都行。

【奶香枣糕做法小贴士】
小贴士红枣本来就很甜,所以红糖不必放很多。

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