泡菜

泡菜酸酸的味道超级爽口,拌着吃、做面条吃、泡菜版的水煮肉片……非常百搭

【食材与调料】

【主料】圆白菜2个,胡萝卜3个,黄瓜3个,紫心萝卜1个,青辣椒3个,花椒,大料,桂皮,香叶,干辣椒,泡菜盐,姜蒜

【制作步骤】
泡菜 1.调料放到水里,煮开,放凉备用。
泡菜 2.菜洗净空干水分
泡菜 3.改刀放在泡菜罐里加泡菜盐
泡菜 4.加入晾凉的料水,密封保存,5天就可以开动了。

【泡菜做法小贴士】

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韩平 韩平
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