炎炎夏日来临,胃口开始改变,大鱼大肉也无法动心。要是有一碟香脆泡菜再好不过了。平时做菜萝卜皮都扔掉了,太可惜啦,跟着我做开胃下饭的萝卜皮吧! |
【食材与调料】
【主料】白萝卜皮500g,生抽,陈醋,蒸鱼油,白糖,小米椒 |
【制作步骤】
![]() | 1.1.萝卜洗净去须,削萝卜皮,皮不能太厚,影响口感。控水晾干。 |
![]() | 2.2.放入生抽,陈醋,蒸鱼油,一袋小米椒,搅匀。 |
![]() | 3.红椒,生姜,洋葱切块,放入泡菜汁,放入白糖搅拌均匀。 |
![]() | 4.放入萝卜皮,三天后可以吃。 |
![]() | 5.皮薄香脆嚼起来嘎嘣嘎嘣响,一天三餐都爱它! |
【香脆泡萝卜皮做法小贴士】