【食材与调料】
【主料】排骨1根 |
【辅料】料酒适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.排骨洗净焯去血水,焯水的时候放一点点料酒。 |
![]() | 2.湖藕去皮切块洗净。 |
![]() | 3.排骨焯去血水后用温水清洗一下。 |
![]() | 4.高压锅放适量水,加入一点点盐,放入湖藕和排骨,大火煮至高压锅上气。转小火熬煮一个小时。 |
![]() | 5.煮熟后加入适量盐进行调味,因为开始煮的时候已经放了一点点盐了。所以出锅前再放一点调下味就可以了。 |
【排骨湖藕汤做法小贴士】
【主料】排骨1根 |
【辅料】料酒适量,盐适量 |
![]() | 1.排骨洗净焯去血水,焯水的时候放一点点料酒。 |
![]() | 2.湖藕去皮切块洗净。 |
![]() | 3.排骨焯去血水后用温水清洗一下。 |
![]() | 4.高压锅放适量水,加入一点点盐,放入湖藕和排骨,大火煮至高压锅上气。转小火熬煮一个小时。 |
![]() | 5.煮熟后加入适量盐进行调味,因为开始煮的时候已经放了一点点盐了。所以出锅前再放一点调下味就可以了。 |