| 培根本身是有些油腻，但是卷上金针菇后味道立马不一样了。吃多少也不会油腻。 |
【食材与调料】
| 【主料】培根肉250g |
| 【辅料】黑胡椒适量，金针菇适量 |
【制作步骤】
 | 1.金针菇开水过水 |
 | 2.过水后捞出切两段 |
 | 3.培根肉化冻都切两段 |
 | 4.放上切好的金针菇，卷成卷，用牙签固定住 |
 | 5.所有的都卷好后放入烤盘，垫锡纸，上下火175度20分钟 |
 | 6.烤好后盛盘 |
【培根金针菇卷做法小贴士】
| 1：金针菇一定要提前过水，不染烤的时候水分流失会散架。 2：培根肉一定要提前拿出化好冻，不然取出的时候容易撕裂，影响卷得效果。 3:没有烤箱也可以用电饼铛或者平底锅煎，效果一样很好。少放油就可以，因为会出很多油。 |
