这是中西合壁的一款美食,西方口味的培根卷入中式的梅菜笋丝咸菜,经过蒸制后去掉了过多的油脂,再淋上烤肉酱来吃,味道独特,肥而不腻。 |
【食材与调料】
【主料】培根片5片 |
【辅料】梅菜笋丝咸菜1包,烧烤酱适量,青菜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.将长的培根片从中间切开分成两份。 |
![]() | 2.把少许梅菜笋丝放在培根片的一边。 |
![]() | 3.慢慢卷成肉卷。 |
![]() | 4.摆成盘子上。 |
![]() | 5.放在蒸锅中。 |
![]() | 6.水开后蒸二十分钟,出锅倒去上面的油。 |
![]() | 7.淋上烧烤酱,配些青菜吃。 |
【培根梅菜笋丝卷做法小贴士】
小贴士此菜也可以换成五花肉片来做。 |
这是中西合壁的一款美食,西方口味的培根卷入中式的梅菜笋丝咸菜,经过蒸制后去掉了过多的油脂,再淋上烤肉酱来吃,味道独特,肥而不腻。 |
【主料】培根片5片 |
【辅料】梅菜笋丝咸菜1包,烧烤酱适量,青菜适量 |
![]() | 1.将长的培根片从中间切开分成两份。 |
![]() | 2.把少许梅菜笋丝放在培根片的一边。 |
![]() | 3.慢慢卷成肉卷。 |
![]() | 4.摆成盘子上。 |
![]() | 5.放在蒸锅中。 |
![]() | 6.水开后蒸二十分钟,出锅倒去上面的油。 |
![]() | 7.淋上烧烤酱,配些青菜吃。 |
小贴士此菜也可以换成五花肉片来做。 |