排骨猪腰萝卜汤

自从有了宝宝之后,好像什么都要买好一点的给宝宝吃,以前会觉得土猪好贵,不舍得买,现在为了宝宝,买来煲汤,剁肉饼给他,味道确实很鲜。 宝宝爱喝汤,今天就用一些土猪材料煲了萝卜汤,真的很好喝。

【食材与调料】

【主料】萝卜1个
【辅料】猪排骨200g,猪瘦肉100g,猪腰1 个,大干贝2个,姜片3个

【制作步骤】
排骨猪腰萝卜汤 1.准备好的材料
排骨猪腰萝卜汤 2.猪腰对半切开,把里面白色的东西全切掉
排骨猪腰萝卜汤 3.干贝泡水泡软
排骨猪腰萝卜汤 4.锅里加入适量的水,加姜片和土猪排骨、瘦肉、腰子一起下锅煮
排骨猪腰萝卜汤 5.煮开后撇去浮沫
排骨猪腰萝卜汤 6.萝卜切块
排骨猪腰萝卜汤 7.锅烧热后,加少许油,煸炒干贝和萝卜,炒到萝卜边边有点微黄即可
排骨猪腰萝卜汤 8.把炒好的干贝萝卜倒入汤锅
排骨猪腰萝卜汤 9.大火煮开,转中小火1.5小时
排骨猪腰萝卜汤 10.最后下盐调味

【排骨猪腰萝卜汤做法小贴士】
小贴士1、因为土猪新鲜,所以没有焯水,直接放汤锅,煮开后捞去浮沫即可

2、由于用于煲汤,猪腰可以切大块一点

3、萝卜干贝炒过再煮汤味道更香浓

本文来自热心网友【会飞的兔兔】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
会飞的兔兔 会飞的兔兔
加入收藏 (0)
上一篇 10-24
下一篇 10-24

相关推荐

  • 蒜蓉豆豉蒸排骨

    蒸排骨是粤菜中一道家常美味,大蒜和豆豉是广式蒸排骨必不可少的调味料。为了增香,大蒜豆豉切碎后用油炒香了再用。蒸菜一般都是非常清淡的菜肴,不过这道蒸排骨确实清淡却不寡淡的美味,蒸好的排骨带着一些脆脆的嫩口口感,非常的独特美味。

    2025-06-10 19:16:01
    177
  • 芥菜豆腐汤

    芥菜是院子里已经为数不多那几棵了,其实开始是打算煮豆腐、鱼汤,后来见有些猪肉碎不想浪费掉就将它混搭一起了。 豆腐和鱼最佳搭配,煮出来的汤会非常好喝,搭配猪肉感觉味道还是差那么一点点。

    2025-06-07 01:16:01
    173
  • 鱼腥草猪展汤

    这两天特别的上火,牙根都疼了,早上起来碰一碰都痛。于是跑了两个市场才买了1斤鱼腥草,用来去去火,现在的鱼腥草快没了,真是不好找。

    2025-05-29 08:16:01
    196
  • 美极虾毛仔

    很小很小的虾在粤语中就叫虾毛,虾毛仔通常是指很小而已长不大的河虾(山坑虾)。虾毛仔小小一只,可以不用去壳,洗干净沥干水分后直接烹调,连壳一起吃,特补钙。小时候,我妈时不时的就会买虾毛仔,或爆炒,或煎蛋,或做成虾饼,春季的时节和着春韭炒着吃,特鲜美,各种做法,各种滋味留在心头一直念念不忘。对上一次吃虾毛仔,几年前,我姐做给我吃的油炸虾饼,刚出锅的虾饼酥脆,咬上一口,脆香、鲜甜,实在美味。【美极虾毛仔】材料简单,虾毛仔、美极酱油、料酒、蒜蓉和姜蓉。做法也超简单,虾毛仔清洗干净沥干水分,起锅爆香姜蒜,下虾毛仔爆

    2025-05-25 00:16:01
    126

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信