外面买的泡椒凤爪有放防腐剂 其实想吃可以自己做 很简单的 |
【食材与调料】
【主料】鸡爪半斤斤 |
【辅料】袋装野山椒带水那种半斤g |
【制作步骤】
![]() | 1.凤爪用水洗干净 放水里煮 |
![]() | 2.煮熟后切掉指甲 再切成两半 烧点儿开水冷确 备用 |
![]() | 3.野山椒倒在碗里面 到掉里面这个水 按自己的口味加盐 味精 鸡精 白醋 (盐可以多放点儿 ) 搅拌至调料化完 |
![]() | 4.把切成两半的鸡爪倒进野山椒那个碗里去 搅拌均匀 再到刚才冷却了得开水 能淹住鸡爪就可以 再搅拌一下 密封2个小时就可以吃了 简单 卫生 方便 味道棒棒哒 |
【泡椒凤爪做法小贴士】