泡面新吃之冰火两重天

昨天吃剩的猪蹄冻,今天早上拿来煮泡面,口感好并且营养不单一哦~~

【食材与调料】
【主料】泡面1包,猪蹄冻200g,鸡蛋1个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
泡面新吃之冰火两重天 1.泡面一包
泡面新吃之冰火两重天 2.猪蹄冻切大块
泡面新吃之冰火两重天 3.锅内放少许水,加热泡面
泡面新吃之冰火两重天 4.待水热起滚后将猪蹄冻码在泡面上
泡面新吃之冰火两重天 5.等猪蹄冻受热化开,将泡面搅散,磕入一枚鸡蛋
泡面新吃之冰火两重天 6.小火慢慢将鸡蛋炜熟,将汤汁收干,装盘出锅

【泡面新吃之冰火两重天做法小贴士】
开始加水一定要少,因为猪蹄冻本身会化出水

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王俊 王俊
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