现在很多家庭都有豆浆机了。所以豆浆成了早餐上的常客了。早上用黄豆、红豆、绿豆加了点小米榨了豆浆喝。豆浆喝完了剩下的这豆渣我经常是用来做馒头,今儿和葡萄干做了这蒸糕吃,比做馒头简单,而且又好吃。夏日的早晨喝杯豆浆吃块豆渣蒸糕真是不错。 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g |
【辅料】葡萄干适量,糖适量,豆渣适量,酵母粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.豆渣里调入适量温水倒入少许酵母粉 |
![]() | 2.调入适量白糖 |
![]() | 3.倒入面粉 |
![]() | 4.搅拌放入葡萄干一起搅拌均匀 |
![]() | 5.倒入蒸笼中 |
![]() | 6.发酵一个小时后洒入葡萄干 |
![]() | 7.蒸15-20分钟 |
【葡萄干豆渣蒸糕做法小贴士】
要吃软一点的话面就和稀点,吃硬点的面和干些 |