小饼干简单易行,成功率非常高!味道好极了! |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉115g,葡萄干35g,黄油75,砂糖60,全蛋液15ml |
【制作步骤】
![]() | 1.原料准备 |
![]() | 2.葡萄干切细成小块 |
![]() | 3.黄油隔水软化后和砂糖混合,搅拌 |
![]() | 4.加入蛋液,继续混合,搅拌 |
![]() | 5.加入切好的葡萄干 |
![]() | 6.加入面粉 |
![]() | 7.继续搅拌(这步我用了打蛋器帮助,手工搅拌也可以) |
![]() | 8.把面团压平,放入保鲜袋,我压成了圆形,厚度大约1cm,放入冰箱冷冻室60分钟,拿出后,随意切成喜欢的形状,放在烤盘纸上。 |
![]() | 9.烤箱预热,170度20分钟 |
![]() | 10.热乎乎出炉! |
【葡萄干小饼干做法小贴士】