| 简单易做。烤的时候满屋子飘着蛋挞的味道，好香。而且挞皮酥脆，甜味适中。比外面卖的好吃哦！ |
【食材与调料】
【主料】奶油140克，牛奶120克，白糖60克，鸡蛋黄4个，挞皮15--20个 |
【制作步骤】
 | 1.1.挞皮解冻，25--28度25分钟左右。至挞皮松软，没有水珠。 | 2.2.准备好食材。白糖60克，牛奶120克。奶油140克。蛋黄4个。 | 3.3.白糖倒入牛奶中，搅拌均匀 | 4.4.蛋黄搅拌均匀，然后倒入手动搅拌好的牛奶中。 | 5.5.将挞液过筛去蛋根。放冰箱冷藏15分钟。 | 6.6.入挞模，放烤箱，中下层。250度上下管25分钟即可。 |
 | 7.补图 |
 | 8.补图 |
 | 9.补图。操作简单，不需要电动搅拌器。奶油不能用力搅拌，不可以打发。 |
【葡挞做法小贴士】
