清炒蚕菜

蚕菜,在南方,是超市的常见菜哦。用来清炒或打汤都挺不错呢。这是一道健康菜呢。

【食材与调料】

【主料】蚕菜250g
【辅料】油适量,盐适量,大蒜适量

【制作步骤】
清炒蚕菜 1.蚕 菜洗净
清炒蚕菜 2.无水锅,开火,锅内放油,加入大蒜 ,爆香至金黄
清炒蚕菜 3.加入蚕菜。
清炒蚕菜 4.翻炒,加盐调味
清炒蚕菜 5.熟后出锅。

【清炒蚕菜做法小贴士】
小贴士大蒜爆香至金黄后加入蚕菜会比较香

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