| 绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管。 |
【食材与调料】
【主料】绿豆芽500g，青椒1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.洗好绿豆芽 |
 | 2.热油，放葱花。 |
 | 3.葱花出香味，放绿豆芽。 |
 | 4.翻炒 |
 | 5.加酱油 |
 | 6.翻炒。 |
 | 7.出锅前放青椒，出锅装盘。 |
【清炒绿豆芽做法小贴士】
| 小贴士绿豆芽不要炒太软。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【清炒绿豆芽做法小贴士】
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