上次买的黄秋葵还有三个,所以继续炒黄秋葵。这次用西红柿炒。咸中带着酸酸甜甜,十分的开胃好吃。用来拌面下饭都是很不错的,主要是女儿也喜欢吃那个汤汁。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿100g,黄秋葵100g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.西红柿去皮切丁 |
![]() | 2.黄秋葵切片 |
![]() | 3.锅内热油,倒入黄秋葵略炒,然后盛在碗内备用 |
![]() | 4.另起油锅,倒入西红柿丁炒 |
![]() | 5.加适量的盐调味 |
![]() | 6.加适量的水煮开 |
![]() | 7.倒入炒过黄秋葵 |
![]() | 8.加适量的水煮开 |
![]() | 9.盛在盆内享用 |
【茄汁黄秋葵做法小贴士】
西红柿要选择成熟一些的,而且要去掉皮,这样汤汁会更浓稠,可口 |