炝炒西葫芦条

我喜欢炝炒的味道,所以就把西葫芦炝炒了。

【食材与调料】

【主料】小嫩西葫芦3个
【辅料】油适量,盐适量,干辣椒10颗,大蒜3颗,酱油适量

【制作步骤】
炝炒西葫芦条 1.西葫芦提前切成条,葱姜切丝,大蒜切末,干辣椒切碎
炝炒西葫芦条 2.花椒葱姜蒜爆香
炝炒西葫芦条 3.开大火后下入切好的西葫芦条
炝炒西葫芦条 4.西葫芦里放入一点酱油,盐炒均匀出锅即可

【炝炒西葫芦条做法小贴士】
小贴士西葫芦不要切的太细,西葫芦容易出水,炒的时间也不要太久,会影响口感。

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