| 黄豆猪手汤，基本上吃货们都有吃过或是做过这道汤。滋补不说，味道真心的不错。都说吃皮补皮，补不补不是太清楚，但相对于一般的肉来说，比较好吃，有皮有肉有筋。黄豆是补充雌性激素，加了些豆进去，汤也不会那么油，另外加些海味进去，那个味道叫一个赞。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪脚半个，黄豆1把，目鱼1只 |
| 【辅料】水适量，盐适量，味精适量，生姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄豆提高泡发好。 |
 | 2.目鱼泡好备用。 |
 | 3.猪脚取半只。 |
 | 4.将猪脚上的毛在查一遍后飞水。 |
 | 5.将黄豆和目鱼倒入锅中。 |
 | 6.在加入洗过的猪脚。 |
 | 7.倒入适量的清水。 |
 | 8.加入适量的盐和味道。 |
 | 9.出锅享用。 |
【目鱼黄豆猪手汤做法小贴士】
| 盐和味精不要提前放入，等到出锅后在加比较好。 |
