青椒炒鸡蛋

从小吃到大的家常菜。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋2个,青椒4个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
青椒炒鸡蛋 1.青椒洗净去籽去筋,切丁备用。
青椒炒鸡蛋 2.鸡蛋打入碗中。
青椒炒鸡蛋 3.打散备用。
青椒炒鸡蛋 4.锅里油烧热。
青椒炒鸡蛋 5.倒入蛋液。
青椒炒鸡蛋 6.蛋液成块后搅散。
青椒炒鸡蛋 7.倒入青椒翻炒。
青椒炒鸡蛋 8.加入适量盐,翻炒至青椒变软。
青椒炒鸡蛋 9.出锅装盘。

【青椒炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士怕辣的去籽和筋。

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