青椒花菜,青椒花菜的做法 - 阳康菜谱网青椒花菜做法大全

很简单的一道菜~没什么技术含量~适合厨房小白

【食材与调料】

【主料】花菜50g

【辅料】生抽2匙，黑胡椒2g

【制作步骤】

	1.食材处理~青椒切片~肉切片~花菜掰开~
	2.锅中倒油煸肉~
	3.倒入花菜一同煸炒~炒到锅中没有水或者油~
	4.加生抽~水~黑胡椒~大火煸炒~喜欢吃软的可以适当闷一会儿~
	5.加入青椒~收汁~
	6.成品

【青椒花菜做法小贴士】

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清炒双花

花菜又叫花椰菜，是一种蔬菜。为十字花科芸薹属一年生植物，与西兰花（青花菜）和结球甘蓝同为甘蓝的变种。原产于地中海东部海岸，约在19世纪初清光绪年间引进中国。又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。有白、绿两种，绿色的叫西蓝花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同，绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。