青椒鲫鱼

好久没吃鱼啦! 真的好想吃哦,让老公去超市买了一条大鲫鱼他还亲自下厨做的,好吃哟,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!

【食材与调料】
【主料】鲫鱼500g
【辅料】油适量,盐适量,青椒适量

【制作步骤】
青椒鲫鱼 1.锅中下蒜末和姜末爆香
青椒鲫鱼 2.下入鲫鱼
青椒鲫鱼 3.加入老抽然后把油往鱼身上一直淋
青椒鲫鱼 4.加入适量的水
青椒鲫鱼 5.烧开,然后加入料酒,茴香,鸡精和蒜米继续炒
青椒鲫鱼 6.加入青椒醋和糖收干汁即可

【青椒鲫鱼做法小贴士】
鱼不能来回翻炒这样容易烂

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