应孩子的要求,在炒面里面加了2块巧克力,口感更好吃~~ |
【食材与调料】
【主料】面粉50g |
【辅料】巧克力10g,开水100ml,白糖20g |
【制作步骤】
![]() | 1.平底锅不放油放入面粉,用勺子不停的搅拌,小火慢慢炒,直到面粉变黄色,尝一尝味道很香,就炒好了。 |
![]() | 2.取2勺炒面加上一勺糖 |
![]() | 3.拌匀 |
![]() | 4.准备一杯开水和2块巧克力,边搅拌便冲入开水,并用筷子不停搅拌,搅拌均匀后放入巧克力使其溶化 |
![]() | 5.成品 |
【巧克力炒面做法小贴士】
炒面时不能加油,否则易糊锅 炒面时要用小火不断搅拌 冲炒面时要把糖和面拌匀再用开水冲调,粘稠程度根据自己需要调整 |