| “曲奇，来源于英语COOKIE(英音:'kuki美音:'kukɪ)，是由香港传入的粤语译音，曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干。”网购的裱花嘴到了，头一次用这东西，赶紧试试成不成啊？就做个曲奇饼干先试试吧！没想到还挺顺利的，过程还挺有意思，像是在做手工，进去是不成形的面糊糊，出来就是漂亮的花纹，好神奇啊！谁发明这东西，有创意啊！ |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉100g |
| 【辅料】糖粉50g |
【制作步骤】
 | 1.黄油室温软化； |
 | 2.加入糖粉； |
 | 3.充分打匀； |
 | 4.鸡蛋液搅匀后，加入容器中； |
 | 5.搅打均匀； |
 | 6.加入低筋面粉； |
 | 7.拌成湿的面糊； |
 | 8.面糊加入裱花袋； |
 | 9.挤出花纹； |
 | 10.烤箱预热，上火180度，下火150度，烤15分钟； |
 | 11.晾凉后食用。 |
【曲奇饼干做法小贴士】
| 小贴士根据烤箱性能调整时间温度。 |
