清蒸多宝鱼


【食材与调料】

【主料】多宝鱼一条
【辅料】姜适量,蒜适量,葱适量,蒸鱼鼓油适量,黄酒适量

【制作步骤】
1.买回来的鱼清洗干净。一般卖鱼的都会帮忙处理好腮什么的。放黄酒腌十分钟。口味重一点的朋友可以放盐腌一下。
2.蒸锅中放入多宝鱼蒸至十分钟。
清蒸多宝鱼 3.起锅将油烧热将调制好的醋,蒸鱼豉油。淋在鱼身上撒上葱花即可

【清蒸多宝鱼做法小贴士】
小贴士蒸的时间不宜太久,十分钟就够了。

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