| 今天用茉莉花茶来卤的茶叶蛋，卤好的鸡蛋酱香味里充斥着淡淡的茉莉花香。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋少许 |
| 【辅料】花椒10粒，大料1个，香叶1片，桂皮1小块，白芷1片，草寇1个，盐7克，白糖5克，老抽1小勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备卤料 |
 | 2.鸡蛋洗净冷水入锅，开火 |
 | 3.倒入卤料 |
 | 4.盐 |
 | 5.白糖 |
 | 6.老抽煮开10分钟关火 |
 | 7.用漏勺捞出鸡蛋逐一敲碎外皮后在放回汤中浸泡即可 |
 | 8.时间越长味道越好 |
【茉莉花茶卤蛋做法小贴士】
| 小贴士鸡蛋浸泡的时间越久越好吃。吃之前最好再煮一下，煮开就行。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【茉莉花茶卤蛋做法小贴士】
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