现在连活鸡也吃不到了,越吃不到就越嘴馋,可是蒸起来总也没有以前的鸡那么香了! |
【食材与调料】
【主料】鸡1只,黑木耳200g |
【辅料】生姜适量,盐适量,火腿2片,料酒适量,菌菇200g |
【制作步骤】
![]() | 1.事先浸好木耳 |
![]() | 2.洗好菌菇 |
![]() | 3.加适量水隔水蒸 |
![]() | 4.水烧开后将木耳生姜火腿放入,加盐,料酒中火约40分钟后 |
![]() | 5.加入菌菇再蒸10分钟左右关火 |
![]() | 6.再闷个10分钟就行了 |
【清蒸鸡做法小贴士】
小贴士口味重的话可蘸酱油 |
现在连活鸡也吃不到了,越吃不到就越嘴馋,可是蒸起来总也没有以前的鸡那么香了! |
【主料】鸡1只,黑木耳200g |
【辅料】生姜适量,盐适量,火腿2片,料酒适量,菌菇200g |
![]() | 1.事先浸好木耳 |
![]() | 2.洗好菌菇 |
![]() | 3.加适量水隔水蒸 |
![]() | 4.水烧开后将木耳生姜火腿放入,加盐,料酒中火约40分钟后 |
![]() | 5.加入菌菇再蒸10分钟左右关火 |
![]() | 6.再闷个10分钟就行了 |
小贴士口味重的话可蘸酱油 |